Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2024

ΧΥΜΟΣ ΕΛΙΑΣ-ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΑΓΟΥΡΕΛΑΙΟ

ΧΥΜΟΣ ΕΛΙΑΣ-ΒΙΟΛΟΓΙΚΌ ΑΓΟΥΡΕΛΑΙΟ
Δίδοντας υπεραξία σε ένα προϊόν της Κρητικής γης , που χαρακτηρίζεται "Ο Κρητικός Χρυσός", φτιάξαμε μια ετικέτα , η οποία μεταφέρει ενα άλλο μήνυμα, πέρα από αυτό της επιτραπέζιας χρήσης . Το βιολογικό Κρητικό αγουρέλαιο , το οποίο παράγεται σε περιορισμένες ποσότητες, στην περιοχή του εξωκκλησίου Ρόδον το αμάραντον ,στον Αγιο Νικόλαο της Κρήτης , σε υψόμετρο περίπου 220 μ. και με αυστηρές οργανικές συνθήκες (λίπανση με κοπριές αλόγου , έλεγχος του δάκου με διάλυμα ζεόλιθου σε ανθόνερο ριγανέλαιου , δικής μας παραγωγής και ελεγχομέμενες ποσότητες νερού, με τα ατελείωτα χάδια των ρευμάτων της θαλάσσιας αύρας που ορμάει ανηφορικά από τον κόλπο του μεραμβέλλου, προς ελαιόδενδρά μας κ.λ. ) πλέον είναι διαθέσιμο για θεραπευτική κατανάλωση , σε συσκευσία των 100 ml με ψεκαστήρα σε γυάλινο μπουκάλι και 500 ml παλι σε γυάλινο μπουκάλι. Για να δώσουμε την διάσταση της φρουτώδους γεύσης και της υψηλής διατροφικής αξίας, σε συνδιασμό με την θεραπευτική δράση του, δώσαμε την ονομασία (ΧΥΜΟΣ ΕΛΙΑΣ ) , με τις ευλογίες της Παναγίας ΡΟΔΟΝ ΤΟ ΑΜΆΡΑΝΤΟΝ, που βρίσκεται ακριβώς εκεί, αποτελεί ίαμα για κάθε σωματική πρόκληση. Οι αυστηρές συνθήκες συλλογής, μεταφοράς, ψυχρής άλεσης , σε βιολογικά πιστοποιημένη μονάδα ψυχρής άλεσης , με εμπλοτισμό ειδικών αντιοξειδοτικών αέριων, εξασφαλίζουν την διατήρηση , σε ακέραιη κατάσταση , όλων των θρεπτικών και θεραπευτικών ουσιών , του ζωωγόνου χυμού των ελαίων μας . Για της ιδιότητες του θεραπευτικού αυτού προϊόντος, παραθέτουμε παρακάτω κάποιες πληροφορίες, για την ενημέρωση των καταναλωτών. ####Θεραπευτικές ιδιότητες. Γνωρίζετε ότι σε σχέση με το ώριμο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, το Αγουρέλαιο είναι περισσότερο ανθεκτικό και πλουσιώτερο σε βιταμίνες, μέταλλα και πολυφαινόλες, οι οποίες προστατεύουν τα κύτταρά μας από τις ελεύθερες ρίζες, δηλ. δημιουργία καρκίνων και το οξειδωτικό στρες; Συγκεκριμένα, όπως έχουν αποδείξει επιστημονικές έρευνες, στο Αγουρέλαιο περιέχονται σε μεγαλύτερη περιεκτικότητα δύο ουσίες με μεγάλο φαρμακευτικό ενδιαφέρον, η ελαιασίνη και η ελαιοκανθάλη. Η μεν ελαιασίνη είναι η ισχυρότερη αντιοξειδωτική ουσία που περιέχεται, η δε ελαιοκανθάλη είναι μια ουσία στην οποία έχουν αποδοθεί αντιφλεγμονώδεις και νευροπροστατευτικές ιδιότητες. Πολλοί ερευνητές παγκοσμίως θεωρούν ότι η θετική επίδραση του ελαιολάδου στο καρδιαγγειακό σύστημα και στη μακροβιότητα σχετίζεται με την καθημερινή πρόσληψη σε χαμηλές δόσεις ουσιών που συνδυάζουν την αντιοξειδωτική με την αντιφλεγμονώδη δράση. Αυτές οι δύο ουσίες δεν υπάρχουν σε κανένα άλλο τρόφιμο και η μοναδική πηγή προσλήψεώς τους από τον άνθρωπο είναι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και ειδικώτερα το Αγουρέλαιο. Κανένα άλλο έλαιο, ούτε σπορέλαιο ούτε καν ραφιναρισμένο ελαιόλαδο δεν μπορεί να μας παρέχει αυτά τα συστατικά. Ο Ιπποκράτης το θεωρούσε ευεργετικό για περισσότερες από 60 ασθένειες. Η σύγχρονη Ιατρική το θεωρεί επίσης ευεργετικό και το συνιστά σε πάρα πολλές περιπτώσεις. Μειώνει τη χοληστερόλη, έχει αντιοξειδωτική δράση και προστατεύει από καρκίνους, βοηθά τη λειτουργία του ήπατος, είναι ιδανικό για τη διατροφή των ανθρώπων που πάσχουν από διαβήτη και καρδιοπάθειες. Το κυριότερο λιπαρό οξύ του αγουρέλαιου είναι το ελαϊκό (Ω-9), περιέχει λινελαϊκό (Ω-6), α-λινολενικό (Ω-3) και αραχιδονικό (Ω-6), περιέχει δε υδρογονάνθρακες, με κύριο εκπρόσωπο το σκουαλένιο . Έχει έντονη παρουσία στερολών (κυρίως β-σιτοστερόλη), αλκοολών και καροτενοειδών, όπως η ξανθοφύλλη, τα καροτένια και το λυκοπένιο, καθώς και β-καροτένιο (βιταμίνη Α). Η εξόχως όμως αντιοξειδωτική του δράση οφείλεται στην υψηλή παρουσία των τοκοφερολών, με κυρίαρχη την α-τοκοφερόλη (βιταμίνη Ε) καθώς και των πολυφαινολών, όπως είναι η ελευρωπαΐνη, η τυροσόλη, η υδροξυτυροσόλη, το καφεϊκό οξύ κ.λπ. Πρακτικός τρόπος αναγνωρίσεως του Αγουρέλαιου Αν κατά τη στιγμή της καταπόσεως μιας κουταλιάς ελαιολάδου αισθανθείτε μια πικρή γεύση στο πίσω μέρος του στόματος και μια ελαφρά αίσθηση καψίματος στον φάρυγγα, αυτό είναι μια καλή απόδειξη ότι πρόκειται για Αγουρέλαιο, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Αναλυτικά, σε άλλη ανάρτησή μας σας έχουμε πει τι προσέχω όταν αγοράζω λάδι και πως ξεχωρίζω το καλό λάδι. Φυσικά πρέπει να γνωρίζετε ότι το Αγουρέλαιο δεν διατηρεί για πάντα την ιδιότητα του, για αυτό και δεν μπορείτε να το βρείτε όλο τον χρόνο. Το Αγουρέλαιο διατηρεί στο μέγιστο βαθμό αυτές τις ιδιότητές του μέχρι έξι μήνες μετά την παραγωγή του. Για το λόγο αυτό καλό θα ήταν να αγοράζετε Αγουρέλαιο άμεσα από τον παραγωγό και να ζητάτε να το εμφιαλώνει κατ’ ευθείαν από το ελαιοτριβείο, πριν το αποθηκεύσει για να κατασταλάξει ή να μην το περάσει από φίλτρα πριν το συσκευάσει. Αυτό, βέβαια θα έχει ως αποτέλεσμα να εμφανισθεί πιθανόν μετά από λίγο χρόνο ένα ίζημα στον πάτο του δοχείου, το οποίο είναι ΦΥΣΙΚΟ κατάλοιπο του ελαιολάδου και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να σας ανησυχεί, αντιθέτως μάλιστα, είναι η εγγύηση ότι τρώτε φρέσκο λάδι. Ένα τέτοιο προϊόν το «ΡΟΔΟΝ ΤΟ ΑΜΆΡΑΝΤΟΝ», με σεβασμό στις αυθεντικές παραδοσιακές μεθόδους, παράγουμε και συσκευάζουμε κάθε χρόνο σε περιορισμένες ποσότητες από κορωνέικες ελιές του ελαιώνος μας, την καλύτερη ποικιλία για την παραγωγή εξαιρετικού παρθένου Αγουρέλαιου. Αυτό το πολυτιμότερο και από χρυσάφι προϊόν έχετε την δυνατότητα να απολαύσετε και εσείς Και μία πρόταση: δοκιμάστε το, φρέσκο, πάνω σε μια φέτα χωριάτικο ψωμί καψαλισμένο στα κάρβουνα, δίπλα στο τζάκι. Θα μας θυμηθείτε! #### Με εκτίμηση και μεράκι και κάτι καλλίτερο. Γιώργος Αλέξης Γυμναστής, Συγγραφέας, γεωργός ειδικού καθεστώτος. ( Cherokee21)

Κυριακή 23 Απριλίου 2023

Βάμα Κίστου (Αλαδανιάς).

Το βάμμα κίστου προέρχεται από την εμβάπτιση των φύλλων και του άνθους του κίστου σε ένα αλκοολούχο διάλυμα (γράπα), για μία περίοδο 4-6 εβδομάδων. Κατά τη διάρκεια αυτή, τα ενεργά συστατικά των παραπάνω βοτάνων διαλύονται μέσα στο αλκοολούχο διάλυμα με αποτέλεσμα να δημιουργείται το βάμμα. Το Βάμμα Κίστου ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα έχει ισχυρή επίδραση ενάντια στους ιούς και στην γρίπη. Βοηθά στην μείωση της χοληστερίνης και συμβάλει στην προστασία καρδιακών νοσημάτων. Έχει αντιοξειδωτική δράση μειώνει τις οξειδωτικές βλάβες του οργανισμού, καταστρέφει τις ελεύθερες ρίζες και παρεμποδίζει τον πολλαπλασιασμό καρκινικών κυττάρων, είναι κατάλληλο για τα προβλήματα του πεπτικού συστήματος και της κολίτιδας, επίσης προστατεύει το έντερο από μυκητιακές μολύνσεις. Το βάμμα λαδανιάς (κίστου) περιέχουν υψηλή ποσότητα σε πολυφαινόλες από οποιοδήποτε φυτό στην Ευρώπη. Ο βλαστός και τα φύλλα περιέχουν βαλσαμώδη ρητίνη. Η ρητίνη έχει αντιμικροβιακή και κυτταροστατική δράση. Το βάμμα λαδανιάς καταστρέφει τις ελεύθερες ρίζες του οργανισμού και για αυτό τον λόγο, έχει μεγάλη αντιοξειδωτική δράση. Ακόμα, οι ευεργετικές τους ιδιότητες έχουν καθοριστικό ρόλο και αποτρέπουν την δημιουργία όγκων διότι παρεμποδίζει των πολλαπλασιασμό των κυττάρων. Το βάμμα της λαδανιάς περιορίζει σε σημαντικό βαθμό τις οξειδωτικές βλάβες στους ιστούς ενισχύοντας τον οργανισμό και προλαμβάνοντας τον καρκίνο. Επιπροσθέτως, περιορίζει την οξείδωση των λιπιδίων του αίματος, αυξάνοντας τα επίπεδα της καλής χοληστερίνης και μειώνοντας αντίστοιχα τα επίπεδα της κακής χοληστερίνης, δυσχεραίνοντας την εμφάνιση καρδιακών νοσημάτων. Επίσης, οτο βάμμα κίστου είναι ισχυρότερο από τη βιταμίνη Ε και C Η ιστορία της λαδανιάς ή αλλιώς του κίστου φαίνεται ότι ξεκινά από την περίοδο της Αραβοκρατίας, τότε που ξεκίνησε και η εκμετάλλευση του φυτού στην Κρήτη. Ο Ηρόδοτος και Διουσκουρίδης, περιγράφουν στα κείμενα τους ότι η συλλογή του ρετσινιού του λάβδανου δεν γινόταν απευθείας από το φυτό αλλά από τα γένια των τράγων, που έτρωγαν τα φύλλα της λαδανιάς. Αργότερα, η συλλογή του ρετσινιού γινόταν με ένα εργαλείο, παρόμοιο με τσουγκράνα. Το εργαλείο αυτό ήταν κατασκευασμένο από δερμάτινες λουρίδες, οι οποίες εγκλώβιζαν ανάμεσα τους το βότανο. Επιπροσθέτως, ο Διουσκουρίδης (500π.Χ.) γνωστός ιατρός και βοτανολόγος της εποχής αναφέρει πολύ χαρακτηριστικά στα κείμενα του ότι το λάδανο έχει θεραπευτικές και μαλακτικές ιδιότητες. Ακόμα το χρησιμοποιούσε για να ενισχύει την τρίχα και να θεραπεύει στοματικές ασθένειες, για παράδειγμα προβλήματα που εμφανίζονταν στα ούλα. Ακόμα επισημαίνεται, ότι ο Ρωμαίος ιατρός Celsus χρησιμοποιούσε την λαδανιά ως έμπλαστρο σε κακοήθη σαρκώματα και σαν αλοιφή κατά της τριχόπτωσης. Ο Πέρσης Αβικέννας, επίσης θεωρούσε ότι το λάβδανο βοηθούσε αποτελεσματικά στην αποσκλήρυνση του στομάχου. Σήμερα, μετά από μελέτες που διεξάχθηκαν στο ίδρυμα Lefo Ahrensburg οι εξαιρετικές θεραπευτικές δυνάμεις της λαδανιάς επιβεβαιώθηκαν και είναι γνωστό πλέον ότι η λαδανιά είναι ένα πανίσχυρο αντιοξειδωτικό, είκοσι φορές πιο δυνατό από φρέσκο φυσικό χυμό λεμονιού και προστατεύει την καρδιά τέσσερις φορές καλύτερα από το καλό κόκκινο κρασί καθώς επίσης και τρεις φορές πιο υγιές από όσο το πράσινο τσάι. Έχει μια πολύ ισχυρή επίδραση ενάντια στους ιούς της γρίπης και ακόμη και στους ιούς πτηνών (H7N7 ). Αυτό ανακαλύφθηκε από τους βιολόγους του ιδρύματος μοριακής ιολογίας του Munster. Συγκεκριμένα, αυτό ανακαλύφθηκε από τους βιολόγους του «Institut fur Molekulare Virologie «(» ίδρυμα μοριακής ιολογίας») Munster. Ο καθηγητής Stefan Ludwig του πανεπιστημιακού νοσοκομείου Munster επισημαίνει ότι το καλύτερο πράγμα είναι ότι το βάμμα κίστου δεν βλάπτει τα σωματικά κύτταρα που επηρεάζονται από τον ιό, αντιθέτως με τις θεραπείες με τα αντιβιοτικά, ο ιός δεν αναπτύσσει οποιοδήποτε σημάδι αντίστασης. Ανακουφίζει σε προβλήματα του στομάχου, του εντέρου και δρα κατά της παχυσαρκίας. Είναι καταπραϋντικό, στυπτικό, σπασμολυτικό, κατά της αϋπνίας, ελαττώνει τα συμπτώματα της βρογχίτιδας, και είναι αναλγητικό. Είναι καλό να χρησιμοποιείται προληπτικά για την αποφυγή κρυολογήματος και άλλων ασθενειών. Ο καθ. Claus Peter Siegers του πανεπιστημίου του Lubeck αποδεικνύει ότι ο Κίστος αποτοξινώνει το σώμα και αποβάλλει τα τοξικά βαριά μέταλλα που προέρχονται από τον καπνό των τσιγάρων, των οδοντικών σφραγισμάτων και της περιβαλλοντικής ρύπανσης. Το γεγονός ότι ο Κίστος είναι επίσης ευεργετικός για το ανοσοποιητικό σύστημα ανακαλύφθηκε στα εργαστηριακά τεστ από το Δρ Vinzenz Nowak από το Bad Iburg. Ήδη 10 σταγόνες 2-3 φορές την ημέρα είναι ικανές για να υποκινήσει το ανοσοποιητικό σύστημα σημαντικά . Περαιτέρω, ο Δρ Frank Petereit δήλωσε στη διατριβή του στο πανεπιστήμιο Munster ότι ο Κίστος βοηθά σε πολλές μυκητιακές μολύνσεις όπως mycosis, candida albicans. Η επίδραση σε περίπτωση αναφλέξεων των ούλων - ξεπλύντε το στόμα σας με λίγες σταγόνες βάμματος κίστου που έχουμε εισάγει μέσα σε λίγο νερό. Τα βάμματα διατηρούν όλα τα ενεργά συστατικά του βοτάνου, είναι ιδιαίτερα απλά στη λήψη τους και απόλυτα φυσικά. Υπερτερούν αναμφισβήτητα έναντι των συμπληρωμάτων διατροφής σε μορφή χαπιού, καθώς δεν περιέχουν χημικές ουσίες και συντηρητικά και απορροφώνται πολύ πιο αποτελεσματικά από τον οργανισμό. Τα βάμματα βοτάνων είναι πολύ δραστικά και για το λόγο αυτό πρέπει να καταναλώνονται σύμφωνα με τις οδηγίες τους. Η συνηθισμένη δοσολογία είναι 0,5-1ml (περίπου 10-20 σταγόνες την ημέρα). Δεν πρέπει να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού. Το βάμμα Κίστου (Λαδανιάς) παρασκευάζεται στην Ελλάδα κάτω από τις αυστηρότερες Ευρωπαϊκές προδιαγραφές και με αποκλειστική χρήση αγνών και ελεγμένων πρώτων υλών. Η εταιρεία μας παρασκευάζει το βαμα της Αλαδανιάς , από αυτοφυείς αλαδανιές , που υπάρχουν μέσα στσ κτηματά μας , τα οποια είναι πιστοποιημένα , βιολογικής καλλιέργειας και το εχει προς διάθεση . Τηλ . 6944382074

Τετάρτη 2 Νοεμβρίου 2022

Κρόκος -Σαφράν Κρήτης ( Μινωικό σαφράν).

Ανακοίνωση !
Με μεγάλη μας χαρά ανακοινώνουμε το ξεκίνημα της καλλιέργειας του Μινωικού κρόκου - σαφράν , ο οποίος έκανε ένα μεγάλο ταξίδι , απο την Κρήτη μεχρι την Κοζάνη. Επιστρέφει στην πατρίδα μέσα απο μια προσπάθεια που γίνεται δηλά δηλά απο την εταιρεία μας ( Biocretanlife). Αν υπάρχει ενδιαφέρον χονδρικής η λιανικής συνεργασίας , μπορεί κάποιος να έλθει σε επαφή μαζί μας στο τηλέφωνο 6944382074.
ΔΙΑΤΡΟΦΗ Κρόκος- Σαφράν Κρήτης : Η υπερτροφή με τις "μαγικές" ιδιότητες! Γνωρίζετε τον κρόκο- Σαφράν Κρήτης ; Σύμφωνα με τους ειδικούς, τοελληνικό σαφράν εκτός από τη νοστιμιά που χαρίζει στο φαγητό, έχει πολλέςφαρμακευτικές ιδιότητες, χάρη σε δύο συστατικά, την πικροκροκίνη και την κροκίνη. Κρόκος- Σαφράν Κρήτης . : Η υπερτροφή με τις "μαγικές" ιδιότητες! Γνωρίζετε τον κρόκο- σαφραν Κρήτης ; Σύμφωνα με τους ειδικούς, το Θεόελληνικό σαφράν εκτός από τη νοστιμιά που χαρίζει στο φαγητό, έχει πολλέςφαρμακευτικές ιδιότητες, χάρη σε δύο συστατιά, την πικροκροκίνη και τηνκροκίνη. Επίσης, περιέχει βιταμίνη Β12, λυκοπίνη, ζεαξανθίνη, α-βκαροτένιο καθώς και βιταμίνη C, σίδηρο, κάλιο και μαγνήσιο. Κατά το παρελθόν έχουν πραγματοποιηθεί πολλές μελέτες πουκαταδεικνύουν τις αντιγηραντικές, αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές τουδράσεις. Σύμφωνα, μάλιστα, με μελέτη του εργαστηρίου Γενικής Χημείαςτου Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών σε συνεργασία με το γαλλικό Laboratoire deSpectroscopie Biomoléculaire, U.F.R de Pharmacie, οι κροκίνες που περιέχονταιστα στίγματα του κρόκου είναι ασυνήθιστα υδατοδιαλυτά καροτενοειδή, τα οποίαβρέθηκε ότι μπορούν να αναστείλουν τον πολλαπλασιασμό των λευχαιμικών κυττάρων. Τέλος, ο κρόκος έχει διαπιστωθεί πως δρα ενάντια σεορισμένους τύπους καρκίνου συμπεριλαμβανομένων του νευροβλαστώματος, τουκαρκίνου του μαστού και του αδενοκαρκινώματος του παχέος εντέρου. Αναλυτικά τα οφέλη του κρόκου για τον οργανισμό μας: - ανακουφίζει από τον στομαχόπονο - καταπραΰνει τους πόνους των νεφρών - διεγείρει την όρεξη και διευκολύνει την πέψη, ενώ περιορίζειτις γαστραλγίες, τον υστερισμό, τους σπασμούς, τον κοκίτη και τους νευρικούςκωλικούς - βελτιώνει το δέρμα από την ακμή με εξωτερική χρήση του - έχει αντικαταθλιπτικές, αντιγηραντικές και αντικαρκινικέςιδιότητες - ενισχύει την εγκεφαλική λειτουργία και τη μνήμη - μειώνει τη χοληστερίνη και εμφανίζει αντιθρομβωτική δράση - μειώνει την αρτηριακή πίεση - έχει ευεργετική δράση σε άτομα που πάσχουν από άνοια ήΑλτσχάιμερ - βοηθά σε κρίσεις άσθματος, στο προεμμηνορρυσιακό σύνδρομο,τη ναυτία, τις πεπτικές διαταραχές, τις ενοχλήσεις κατά την οδοντοφυΐα - έχει αφροδισιακές ιδιότητες Cherokee21

Τρίτη 5 Απριλίου 2022

ΑΝΘΟΝΕΡΟ ΦΑΣΚΟΜΗΛΟΥ

 


Σάββατο 1 Ιανουαρίου 2022

Ανθός Αλόης (Βότανο).

 

Ο ανθός της Αλόης παράγεται σχεδόν αποκλειστικά , από την εταιρεία μας biocretanlife  και διατίθεται σε συσκευασία των 21 και των 42 γρ. αυτή την περίοδο. 


Τό βότανο του ανθού της Αλόης , έχει κάποια από τα χαρακτηριστικά του ίδιου του φυτού . Δεν είναι ευρέως διαδεδομένο , αλλά η χρήση του βοηθάει σε πολλές παθήσεις , ειδικά του γαστρεντερικού . Έχει από μόνο του γλυκιά γεύση , καθόσον περιέχει ποσότητα γλυκού νέκταρ, το οποίο μάλιστα την περίοδο που έχει ωριμάσει επάνω στο στέλεχος , πολλές φορές στάζει επάνω στα φύλλα της Αλόης . Λόγω αυτού του γεγονότος έχει μεγάλη επισκεψιμότητα από τις μέλισσες , που δημιουργούν , ένα ιδιαίτερο και πολύ θρεπτικό μέλι. Η συλλογή του είναι δύσκολη , καθόσον μετά την αποξήρανσή του , έχει πολύ ελαφρό βάρος , πράγμα που το κάνει κάπως ακριβότερο από τα συνήθη βότανα . 

http://biocretanlife.com/el/%CE%91%CF%81%CF%87%CE%B9%CE%BA%CE%AE/55--21--5212008801410.html

Σάββατο 1 Μαΐου 2021

ΠΕΝΤΑΝΕΥΡΟ Ή ΠΛΑΤΑΓΚΟ

 

Η Γιαγιά το Αποκαλούσε «Το Φύλλο που Γιατρεύει» – Φυτρώνει σε Κάθε Κήπο και Έχει Απίστευτες Φαρμακευτικές Ιδιότητες!

Όταν ήμουν παιδί στο χωριό, παιρνούσα αρκετό χρόνο στην αυλή παίζοντας υπό την επίβλεψη της γιαγιάς. Ανάμεσα στους καλλωπιστικούς θάμνους, τα ετήσια λουλούδια, τα καρποφόρα δέντρα και το μικρό λαχανόκηπο, φύτρωναν που και που κάποια αυτοφυή ζιζάνια. Θυμάμαι τη γιαγιά να δείχνει ένα από αυτά, να κόβει ένα από τα πλατιά και μακρόστενα σαν γλώσσες φύλλα του και να το αποκαλεί «το φύλλο που γιατρεύει”.

Έλεγε, πως οι αρχαίοι πολιτισμοί το χρησιμοποιούσαν συχνά για ιατρικούς σκοπούς. Αλλά στις μέρες μας οι ιδιότητές του είναι ξεχασμένες. Μετά από περίπου 30 χρόνια αναζητώντας στις βιβλιογραφίες για τα οφέλη αυτού του φύλλου, έχει γίνει ένα από τα βασικά φαρμακευτικά βότανα στην αποθήκη μου. Το «ζιζάνιο» από το οποίο έκοψε η γιαγιά το φύλλο που γιατρεύει έχει την κοινή ονομασία Πεντάνευρο ή αρνόγλωσσο (Plantago major).

Οι Φαρμακευτικών Ιδιότητες του Πεντάνευρου και Οι Βοτανικές του χρήσεις

Το πεντάνευρο είναι εδώδιμο και φαρμακευτικό, τα τρυφερά του φύλλα είναι βρώσιμα και κόβονται ωμά σε σαλάτες ή μαγειρεύονται όπως τα χόρτα. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β1 και ριβοφλαβίνη. Αυτό το βότανο χρησιμοποιείται στην εναλλακτική ιατρική για πολλά χρόνια, ήδη από την αρχαιότητα. Χρησιμοποιόταν ως πανάκειο (φάρμακο για τα πάντα) σε ορισμένους πολιτισμούς. Οι Ινδιάνοι ονόμαζαν το φυτό αυτό «φάρμακο της ζωής».

Οι πρόσφατες έρευνες αποκάλυψαν ότι το όνομα αυτό δεν απέχει πολύ από την αλήθεια! Η χημική ανάλυση του Πεντάνευρου (Plantago major) έδειξε ότι περιέχει το γλυκοσίδιο Aucubin. Το Acubin αναφέρεται στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Toxicology ως μια ισχυρή αντι-τοξίνη . Το πεντάνευρο έχει και άλλα αποτελεσματικά συστατικά, όπως βιταμίνη C, απιγενίνη, βαϊκαλεΐνη, βενζοϊκό οξύ, χλωρογενικό οξύ, κιτρικό οξύ, φερουλικό οξύ, ολεανολικό οξύ, σαλικυλικό οξύ, και ουρσολικό οξύΤα φύλλα και οι σπόροι του μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αντιβακτηριακά, αντίδοτα, στυπτικά, αντιφλεγμονώδη, αντισηπτικά, αντιβηχικά, καρδιακά, μαλακτικά, διουρητικά, αποχρεμπτικά, αιμοστατικά, καθαρτικά, οφθαλμικά, έμπλαστρα, ισοθερμικά και ανθελμινθικά.

Έχει αποδειχθεί η αποτελεσματικότητά τους ως εναλλακτική θεραπεία για ασθένειες όπως το άσθμα, το εμφύσημα, για προβλήματα της ουροδόχου κύστης, τη βρογχίτιδα, τον πυρετό, την υπέρταση, τους ρευματισμούς και τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Το αφέψημα από τις ρίζες του χρησιμοποιείται στη θεραπεία ενός μεγάλου φάσματος νοσημάτων, όπως της διάρροιας, της δυσεντερίας, της γαστρίτιδα, των πεπτικών ελκών, του συνδρόμου του ευερέθιστου εντέρου, της αιμορραγία, των αιμορροΐδων, της κυστίτιδας, της βρογχίτιδας, της καταρροής, της ιγμορίτιδας, του βήχα, του άσθματος και της αλλεργικής ρινίτιδας. Προκαλεί επίσης μια φυσική αποστροφή προς τον καπνό και βρίσκει εφαρμογή σε θεραπείες κατά του καπνίσματος.

Εκχυλίσματα του βοτάνου έχουν αντιβακτηριακή δράση και είναι ασφαλή και αποτελεσματικά για τη διακοπή της αιμορραγίας, σταματούν τη ροή του αίματος γρήγορα και ενθαρρύνουν την αποκατάσταση των κατεστραμμένων ιστών. Τα θερμαινόμενα φύλλα του χρησιμοποιούνται σε επιδέσμους πάνω σε πληγές, φλεγμονές του δέρματος, κακοήθη έλκη, κοψίματα, τσιμπήματα και οιδήματα για την γρήγορη επούλωσης των ουλών. Έμπλαστρα με θερμαινόμενα φύλλα δένονται και εφαρμόζονται σε κοψίματα και πληγές για να αφαιρεθούν αγκάθια, θραύσματα και να αντιμετωπιστεί η φλεγμονή.

Η ρίζα χρησιμοποιείται ως αντίδοτο σε δηλητήρια από δαγκώματα φιδιών. Οι σπόροι του πεντάνευρου περιέχουν έως και 30% βλεννώδη πηχτή φυτική κόλλα που διογκώνεται στο έντερο και ενεργεί ως καθαρτικό καταπραΰνοντας ταυτόχρονα τις ερεθισμένες μεμβράνες. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται επίσης στη θεραπεία κατά των παρασιτικών σκωλήκων. Ακόμα, το αποσταγμένο υγρό από διάλυμα αυτού του βοτάνου αποτελεί ένα εξαιρετικό κολλύριο για τα μάτια.

Πως να Χρησιμοποιήσετε το Πεντάνευρο για Δαγκώματα και Τσιμπήματα από Έντομα

Όταν μια σφήκα ή μέλισσα τσιμπήσει κάποιο μέρος του σώματος, τότε η περιοχή αρχίσει να πρήζεται και να σχηματίζεται φλεγμονή. Σε αυτές τις περιπτώσεις μπορείτε να σταματήσετε τον πόνο και το οίδημα πολύ εύκολα χρησιμοποιώντας ένα φρέσκο φύλλο πεντάνευρου.

  • Βρείτε ένα καθαρό φύλλο πεντάνευρου από ένα φυτό που έχει φυτρώσει στην αυλή σας
  • Μασήστε το ή συνθλίψτε το για να απελευθερώσει τους φυτικούς χυμούς του.
  • Εφαρμόστε το στην περιοχή του τσιμπήματος, έως ότου ο πόνος και η φαγούρα υποχωρήσουν

Ο πόνος θα άρχισε να υποχωρεί μέσα σε λίγα λεπτά. Τυλίξτε το πολτοποιημένο φύλλο στην περιοχή του τσιμπήματος με μια γάζα και κρατήστε το για το υπόλοιπο της μέρας.

Για τα τσιμπήματα από κουνούπια, κάντε ένα γρήγορο ντους και αλείψτε τις περιοχές του δέρματός σας, που δέχτηκαν τα τσιμπήματα, με λάδι πεντάνευρου. Και σε αυτή την περίπτωση, μέσα σε λίγα λεπτά, ο πόνος και ο κνησμός θα υποχωρήσουν.


Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του πεντάνευρου

Πώς να Φτιάξετε Εμποτισμένο Έλαιο Πεντάνευρου

Αρχικά, μαζέψτε ένα ματσάκι μεγάλα φύλλα πεντάνευρου από την αυλή σας ή το χωράφι σας, που να μην έχουν εκτεθεί σε ψεκασμούς από χημικά σκευάσματα. Πλύντε τα σχολαστικά στο νεροχύτη για να καθαρίσουν από τυχόν βρομιές και παράσιτα.

Ετοιμάστε αρκετή ποσότητα για να γεμίσουν το ένα τέταρτο του γυάλινου βάζου στο οποίο θα τα τοποθετήσετε. Αφού πλυθούν, απλώστε τα σε μια στεγνή πετσέτα για να στεγνώσουν. Θα πρέπει να στεγνώσουν καλά για να μη μουχλιάσουν αργότερα στο βάζο. Μόλις στεγνώσουν, τυλίξτε τα ένα-ένα και κόψτε τα σε φέτες

Τα φύλλα τεμαχίζονται για να εκτεθεί ο χυμός τους όσο περισσότερο στο λάδι που θα χρησιμοποιήσουμε μέσα στο βάζο. Τοποθετήστε το βότανο μέσα σε ένα καθαρό και στεγνό βάζο και γεμίστε το με ελαιόλαδο μέχρι πάνω. Βεβαιωθείτε ότι όλα τα φύλλα είναι βυθισμένα στο λάδι και ανακατέψτε με τη λαβή της ξύλινης κουτάλας ή με ένα μαχαίρι για να αποτρέψετε το σχηματισμό φυσαλίδων αέρα στο εσωτερικό του. Βιδώστε το καπάκι. Βάλτε μια ετικέτα στο βάζο με το όνομα του φυτού, το μέρος του φυτού που χρησιμοποιήσατε, το είδος του λαδιού που χρησιμοποιήσατε σαν διαλύτη και την ημερομηνία παρασκευής. Κρατήστε το βάζο σε θερμοκρασία δωματίου στο ντουλάπι ή κοντά σε παράθυρο που το βλέπει ο ήλιος για να αποτραπεί η εμφάνιση μούχλας.

Αναμείξτε το περιεχόμενο του βάζου καθημερινά και μετά από τέσσερις έως έξι εβδομάδες στραγγίξτε το λάδι με ένα σουρωτήρι σε ένα άλλο βάζο. Αφήστε το να καθίσει για λίγες ημέρες και στη συνέχεια, χύστε το τελικό διάλυμα σε σκούρα μπουκαλάκια. Σφραγίστε τα μπουκαλάκια, βάλτε τους ετικέτες και αποθηκεύστε τα σε ένα πιο δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος.

Cherokee21

Πέμπτη 4 Φεβρουαρίου 2021

Antivirus cretan esential oils


Πανεπιστήμιο Κρήτης: Θυμάρι, δίκταμο, φασκόμηλο στη μάχη κατά του κορονοϊού

Η ομάδα ανέφερε ότι ένας συνδυασμός αιθέριων ελαίων από μεσογειακό θυμάρι ( hymbra capitata L. Cav.), Ελληνικό φασκόμηλο (Salvia fruticosa Mill.) και Κρητικό δίκταμο ( Origanum dictamnus L.), παρουσίασε αξιοσημείωτη αντιική δράση κατά του SARC-CoV-2.

Επιπλέον, σε μια δοκιμαστική μελέτη που περιελάμβανε ασθενείς με ήπια συμπτώματα της νόσου, έδειξε ότι η χορήγηση του μείγματος από τα τρία αιθέρια έλαια βελτίωσε σημαντικά τόσο τα γενικά όσο και τα τοπικά συμπτώματα.

Η μελέτη διεξήχθη από ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Κρήτης στο Ηράκλειο, το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης στην Αλεξανδρούπολη και το Γενικό Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο στην Αλεξανδρούπολη.

Ο καθηγητής Christos Lionis και οι συνεργάτες του επισημαίνουν ότι εάν τα ευρήματα επικυρωθούν σε κλινικές δοκιμές, το μείγμα των ελαίων (που ονομάζεται CAPeo) θα μπορούσε να προσφέρει μια νέα, φθηνή επιλογή για τη θεραπεία των ασθενών που νοσούν ήπια από τον Κορωνοϊό.

Μια ανεκπλήρωτη ανάγκη για αποτελεσματικές θεραπείες

Από το ξεκίνημα της επιδημίας στα τέλη του 2019, έχουν γίνει πρωτοφανείς προσπάθειες για την ανάπτυξη αποτελεσματικών εμβολίων και θεραπειών για την προστασία από τη νόσο, αλλά και τη θεραπεία της λοίμωξης από το SARS-CoV-2.

Έχουν αρχίσει να εμφανίζονται ασφαλή και αποτελεσματικά εμβόλια ενώ διάφορα θεραπευτικά σχήματα βρίσκονται σε διαφορετικά στάδια προκλινικής και κλινικής ανάπτυξης.

Ωστόσο, ο Lionis και οι συνεργάτες του λένε ότι παρόλο που υπάρχουν μερικές αποτελεσματικές θεραπείες για ασθενείς που νοσηλεύονται σε μονάδες εντατικής θεραπείας, η ανάγκη για φθηνές, ασφαλείς και αποτελεσματικές θεραπείες για ασθενείς που νοσούν ήπια και βρίσκονται εκτός του νοσοκομείου παραμένει ανεκπλήρωτη.

Προηγούμενες μελέτες του CAPeo

Ο Lionis και οι συνεργάτες του απέδειξαν πρόσφατα ότι το CAPeo ήταν αποτελεσματικό στη μείωση της σοβαρότητας και της διάρκειας των ιογενών λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος στον άνθρωπο. Μελέτες έδειξαν επίσης ότι η θεραπεία με CAPeo ανέστειλε την μετατόπιση των ιικών νουκλεοπρωτεϊνών και διέκοψε τη μεταγραφή των ιικών πρωτεϊνών.

Επιπλέον, οι ερευνητές έχουν ήδη αναφέρει την ασφάλεια της χορήγησης CAPeo (1 ml / ημέρα 1,5% CAPeo σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο) τόσο σε ανθρώπους όσο και σε ζώα.

Τι έκαναν οι ερευνητές;

Οι ερευνητές πραγματοποίησαν επίσης μια δοκιμαστική μελέτη που περιελάμβανε 17 ασθενείς με επιβεβαιωμένο με μοριακό τεστ SARS-CoV-2 σε ήπια μορφή.Τώρα, η ομάδα έχει επεκτείνει τις προηγούμενες μελέτες στο SARS-CoV-2 και αξιολόγησε τις επιδράσεις του CAPeo στα κύτταρα Vero E6 που έχουν μολυνθεί από τον ιό.

Τι βρήκαν;

Η μελέτη διαπίστωσε ότι το CAPeo άσκησε σημαντική αντιική δράση έναντι του SARS-CoV-2 σε κύτταρα Vero E6 σε συγκεντρώσεις παρόμοιες με αυτές που ανέφεραν προηγουμένως οι ερευνητές.

Το CAPeo μείωσε την ιική απελευθέρωση στο μέσο καλλιέργειας κατά περισσότερο από 80%.

Ενθαρρυμένοι από τα αποτελέσματα, ο Lionis και οι συνάδελφοί του πραγματοποίησαν επιπλέον μια αποδεικτική παρέμβαση στην οποία συμμετείχαν 17 ασθενείς με θετικό SARS-CoV-2 με ήπια συμπτώματα του COVID-19 . Η σοβαρότητα και η διάρκεια των γενικών και τοπικών συμπτωμάτων μεταξύ των συμμετεχόντων αξιολογήθηκαν για 14 ημέρες.

Αποτελέσματα;

Η χορήγηση 1 mL ημερησίως 1,5% CAPeo σε ελαιόλαδο βελτίωσε σημαντικά τα γενικά και τοπικά συμπτώματα μεταξύ των συμμετεχόντων μέχρι το τέλος της μελέτης. Στην αρχή της μελέτης, τα κύρια γενικά συμπτώματα περιελάμβαναν πονοκέφαλο, μυαλγία, αδυναμία και πυρετό, σύμφωνα με προηγούμενες αναφορές, λέει η ομάδα. Ωστόσο, σε σύγκριση με άλλα ευρήματα της μελέτης, ο πυρετός ήταν χαμηλός (κάτω από 37,5 ° C) σε όλους τους ασθενείς εκτός από έναν.

Η συχνότητα άλλων συμπτωμάτων (συμπεριλαμβανομένου του γαστρεντερικού, του αναπνευστικού και της μύτης του αυτιού και του λαιμού [ENT]) ήταν επίσης χαμηλή και η σοβαρότητα ήταν ήπια.

Η μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι σημαντικά γενικά συμπτώματα του COVID-19 – δηλαδή πονοκέφαλος, κόπωση, πυρετός – επιλύθηκαν πλήρως. Αντίθετα, προηγούμενες μελέτες διαπίστωσαν ότι ο πονοκέφαλος και η κόπωση (αλλά όχι ο πυρετός) παρέμειναν και μετά τις 14 ημέρες, ανέφερε η ομάδα.

Επιπλέον, η πλειονότητα τόσο των γενικών όσο και των τοπικών συμπτωμάτων είχε σχεδόν τελειώσει πλήρως στο τέλος της πρώτης εβδομάδας.

Cherokee21